 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
Mya Sakura Photo Gallery
By: Norhazwanie CM
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Wednesday, 24-Jan-2007 16:25 |
Email | Share | Bookmark |
|
Mari Memasak
|
 |
|
untuk makan malam
|
|
 |
|
sempoi...
|
|
|
| Quote: | - Bendi Goreng ( Friend Lady's Finger)-
Bahan-bahan
- 1-2 biji bawang besar }
- 1 ulas bawang putih }
- 4-5 biji cili padi ( ikut tahap kepedasan) } ditumbuk
- 1 biji cili hijau }
- sedikit ikan bilis }
- 6-8 batang bendi ( dipotong)
- sedikit garam dan gula
- minyak sayur/minyak masak
Cara-cara:
- tumbuk kesemua bahan-bahan tadi.
- panaskan sedikit minyak
- masukkan bahan yang ditumbuk
- tumis sehingga sedikit garing
- masukkan bendi yang telah dipotong
- masukkan sedikit garam dan gula secukup rasa
- sedia dihidang  |
| Quote: | - Kurma Ayam -
Bahan-bahannya:
- Isi ayam ( dipotong kecil)
- Bawang merah dan bawang putih
- Rempah kurma ( dibancuh)
- Serbuk santan ( dibancuh)
- bawang besar ( dipotong empat)
- sedikit asam keping
- 1-2 bij tomato ( dipotong empat)
- 1-2 biji kentang ( dipotong empat)
- cili hijau ( dibelah hujung)
- air
- gula dan garam
- minyak ( utk menumis)
Cara-caranya:
- tumiskan bawang merah, bawang putih sehingga kekuningan
- masukkan rempah kurma yang telah dibancuh dengan air
- masak rempah hingga sedikit garing
- masukkan ayam dan kentang. seterusnya masukkan air untuk kuah
- setelah kentang dan ayam empuk, masukkan santan.
- masukkan juga asam keping, gula dan garam secukup rasa.
-seterusnya masukkan cili hijau, bawang besar dan tomato yang dipotong empat.
-setelah mendidih, ianya siap dihidang
Notes:
- nak sedap lagi, tumiskan bersama kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan cengkih..  |
 SELAMAT MENCUBA...!!
| Quote: | Cik Sakura Kata :
MamaFami ~> hehe..mama diet eh..alaaa...takpe ma..bendi buleh makan...guna minyak sayur...non-cholestrol.. hehe, saya pun dh terikut mama saya...makan sket..kalo dulu..bedal jek selagi lom habis ..tapi skrg kalo masak sket2.. 
Ida ~> yesza lah...kacang botol bersama ikan bilis...fuhh..lauk lain takde pun tak pe..
Kay ~> betol2...nak cepat mmh instant..tp masak sendiri..rasa puas..hehe
Sis Iva ~> ahaks...same to me...suka bendi..dulu2 sy sebut brendi..haha..taruk soon pun best...
Sis nfs ~> hehe, anak murid mamafami tak rasmi...tade laa sis, daripada tade gamba nak letak...makes well letak gamba makanan kott...at least leh share recipes kan..? tart tu looks tempting eh..? hehe...alaa..nnt sis buat laa..sure lagi sodap...
Korok ~> yeah..jemput2 makan
Sis Nabia ~> ahaks...ape lagi sis..buat laa..takat kurma ayam ni..sis pejam mata leh buat ... 
fiddeen ~> mmg ni masakan yg amat sesuai utk org2 bujang seperti kita.. |
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
,same method leh applykan untuk masak dengan kacang botol dan tambah sikit ikan bilis gerenti cedap tau...