~> Seterusnya masuk ke dalam pinggan @ mangkuk hidang
~> Finally, it's ready to be serve..MAKAN TIME..!!
MEE GORENG ATOK'S STYLE
Ingredients : ~1 paket Mee Kuning ( 5-6 person)
~ 10 ekor udang
~ Sawi
~ Sebiji Telur
~ Sebiji buah tomato
~ Kicap
~ Sos Tiram
~ 1 keping tauhu @ tauqua goreng
~ Taugeh
~ Sedikit bawang merah, bawang putih (blend @ tumbuk) dan cili boh ( untuk menumis)
~ Sedikit minyak untuk menumis
Methods: 1. Panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan tumis. Kemudian masukkan sedikit cili boh secukup rasa.
2. Setelah cili dan bahan tumis masak, masukkan udang dan batang sawi. Seterusnya masukkan mee kuning dan gaul.
3. Kemudian masukkan tomato yg telah dipotong, tauhu goreng dan daun sawi. Kacau sehingga masak . Masukkan kicap dan sos tiram secukup rasa ( tak perlu guna garam). Jika kering, tambah sedikit air.
4. Masukkan sebiji telur dan gaul. Pastikan api besar dan akhir sekali masukkan taugeh. Masak mengikut citarasa, nak sedap jangan lama sangat. Crispy baru sedap.
5. Akhir sekali masukkan kedalam mangkuk hidangan
6. Dan sedia untuk dimakan di waktu sarapan atau minum petang
Selamat Mencuba..!!!
ps: atas sebab masalah teknikal pada camera, gamba semasa penyediaan menumis tidak dpt disediakan
aku tgk fp ko sambil makan mee goreng yg aku goreng sendiri, makan sendiri... mee goreng dyqq's special recipe. mee, bawang besar, taugeh! cukup aaa tuh... hahahha.. rasa sayu plak makan mee bujang ni bertemankan lagu Rossa - Tegar... huhu...
semoga boleh jumpa ko lagi.... bersembang borak ngan ko... byk mende nk citer ni... harap nnt kalo jumpe ngan ko, aku nk bawakkan kuih cara yg aku buat semoga berjaya!!
Fri 16-Jun-2006 09:45 Posted by:kak jah
Dr Ali ~ hok perut lapo kene isi tuh...dok isi nnt masuk angin..hehe
korok ~ jemput- jemput makan
aisyacan ~ cuba jangan tak cuba
fique ~ aiyak...jangan lupa lap..hehe
fidah ~ cuba dulu deh..ikut sesedap rasa..
bro ezdy ~ iyo lah tuh... thanks anyway..
kak jah ~ kenapa ek, seringkali aktiviti kita sama..biase aa beb, masakan org bujang tak main sukat-sukat...mane ade dlm peti tuh yg aku buh..aku sambil masak ditemani lagu " Diari Seorang Lelaki" aku juga berharap semoga dpt berjumpa dgn ko lagi kerana sesungguhnya aku perlukan teman untuk berbicara...dan bawakan aku kek buah juga ya..
Wah, Che Sakura dah tunjuk skill memasaknya...biarkannnn biarkan! Nampak sedap la Che Sakura. Dengan taugehnya yang krap krup tu....esh esh esh...cobaaannnnn.....
mama fami ~ alamak...sifoo dh mai dah...taugeh krap krup laa sedap kan..nk2 masuk dlm kuih cucur udang...pergh...cicah sos cili campur kacang tumbuk sket... tapi takleh celen recipe mama lagi laa kan...heheh
jemster ~ nk tau sedap ke tak..kene cuba...
Sat 24-Jun-2006 11:27 Posted by:che sakura - [Link]
